Инвестиции: от 10 000 рублей Возврат средств: от 1 месяца.
Упоминание о чесноке в йогурте сразу же отпугивает любителей сладкого. Конечно, всем вам привычнее сладкий йогурт с различными фруктовыми вкусами.
Но у страха много глаз. На самом деле йогурт с чесноком — это несладкий йогурт, смешанный с чесноком и другими специями, который используется в кулинарии в качестве соуса для различных блюд.
Целевая аудитория этого йогурта — шеф-повара, кулинары и домохозяйки, желающие создавать изысканные блюда с добавлением чесночного соуса.
Бизнес по производству чесночного йогурта на начальном этапе можно организовать на домашней кухне. Все, что вам нужно, — это йогуртница, которую можно приобрести где угодно. Продавая домашний йогурт знакомым, вы сможете постепенно наработать клиентуру и продвигать свой бизнес из уст в уста. При таком виде домашнего бизнеса вы сможете получить стартовый капитал для создания крупной фабрики по производству йогурта.
Однако не стоит торопиться с крупным проектом, требующим инвестиций в размере 1 миллиона долларов. Сначала проведите должную проверку: сможете ли вы продавать до 2 000 литров в день, или вы можете рискнуть и пойти на крупное производство до 3 миллионов рублей? Конкуренция в этой сфере также значительна. Многие компании производят йогурт с экзотическими вкусами.
Если вы решите производить продукцию в больших масштабах, вам нужно будет выделить свой продукт из ассортимента конкурентов. Вам необходимо продумать все маркетинговые схемы, начиная от рекламы продукта и заканчивая выбором дизайна упаковки.
И всегда помните, что если вы не готовы прыгнуть в большой конкурентный бизнес, который стоит миллионы долларов, вы всегда можете продолжать в геометрической прогрессии, например, делать йогурт дома для знакомых. Даже этот небольшой кухонный бизнес, хотя и не является крупным, всегда может принести дополнительный доход.
