Инвестиции: от 500000 руб. Возврат средств: от 6 месяцев до 12 месяцев.
Одна из идей для прибыльного бизнеса — продажа кофе, популярного напитка по всему миру. Кофейни на колесах — это современный тренд в сфере общепита.
Чашка кофе — ежедневный ритуал для жителей городов. Но не всегда бывает время приготовить любимый напиток самостоятельно. Многие покупают кофе в пути. Клиенты с удовольствием приобретают напиток по разумной цене у расторопных бариста с улыбкой на лице. При правильной организации бизнеса, владелец автокофейни получит значительную прибыль.
Преимущества.
Небольшие расходы на запуск. Отсутствие платы за аренду помещения. Начинающему предпринимателю лучше арендовать кофейный фургон. Некоторые предприниматели специально покупают подходящий транспорт и переоборудуют его. При желании можно переделать свою машину. Продукты можно готовить самостоятельно или нанять бариста.
Мобильность бизнеса. Можно менять места продаж в зависимости от спроса, но не слишком часто. Так появятся постоянные клиенты.
Быстрое оформление документации. Минимум разрешений и бумажной волокиты. Все можно справиться в течение месяца.
Автокофейня автономна и не требует электричества или водоснабжения. Машина оборудована аккумулятором, заряда которого хватает на 12 часов непрерывной работы. Также, если нужно, можно установить газовый баллон или бензиновый генератор.
Высоколиквидный бизнес. Вложения отбиваются в течение полугода, но окончательный срок возврата инвестиций зависит от качества продукта и выбранного местоположения.
Варианты открытия кофейни.
Франшиза. Этот вариант поможет предпринимателю избежать сложного старта и трудностей в процессе работы. Представители компании-франчайзера предоставляют оборудованную машину, рекламную и маркетинговую поддержку, обучают технологиям и помогают подобрать квалифицированный персонал. За франшизу необходимо выплатить первоначальный взнос, а затем отчислять процент прибыли, который фиксируется в договоре. Недостатком является то, что расходы увеличиваются на 500 тысяч — 2 миллиона рублей.
Если вы хотите открыть собственный бизнес, то вам нужно пройти регистрацию, приобрести машину и оборудование, оформить разрешительные документы и выбрать подходящее место для продаж. Также следует продумать ассортимент товаров.
Аренда кофейни является наиболее простым и быстрым способом начать свой бизнес. Однако, необходимо обязательно окупать аренду.
Важно обратить внимание на качество продукта. Если клиенту не понравится вкус кофе, то он перейдет к конкуренту. Также следует обеспечивать удобный сервис, потому что покупатель не любит ждать приготовления кофе, поэтому нужно работать быстро.
Рекомендуется устанавливать фургончик возле станций метрополитена, рядом с переходами, остановками троллейбусов и автобусов.
Не забывайте продумать дополнительные продажи. Например, в жаркую погоду можно предлагать прохладительные напитки.
