Сумма инвестиций: от 100 000 рублей. Возврат средств: от 5 месяцев.
Студенты из университета Lund University разработали новый бренд под названием FoPo, целью которого является производство порошка из обычных фруктов.
Суть бизнес-идеи заключается в следующем. Студенты хотят превращать труднодоступные фрукты и овощи в порошок и продавать его другим.
Они могут легко получить его на базарах, в магазинах и продуктовых ларьках.
Этот порошок может храниться до двух лет.
И фрукты, и ягоды можно превратить в порошок и добавлять в выпечку, напитки или делать из них сушеные фрукты и ягоды.
Ежегодно 2/5 всех фруктов и овощей выбрасывается.
Конечно, есть и другие способы предотвратить порчу, но они не всегда эффективны, дороги и неудобны.
Фрукты и овощи можно заморозить, но в больших количествах это требует большого количества холодильного оборудования, которое стоит денег и электроэнергии.
Продукты можно сушить, но это процесс, требующий времени и труда.
Лучшая идея — готовить фруктовые и овощные порошки.
Подобный бизнес можно развивать и в России. Кроме того, мы выбрасываем много продуктов.
